L'Avocatier : le premier food bike dédié à l'avocat !

Pour ce dernier jour de la semaine, je vous emmène découvrir l’Avocatier. Un food truck pas comme les autres puisqu’il s’agit en fait d’un food bike, un vélo, entièrement dédié à l’avocat. Pour nous en parler, rendez-vous avec Sacha, le co-fondateur de l’Avocatier. Il nous présente le menu : 

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L’histoire est née d’un voyage avec son pote François :

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Les recettes viennent en fonction des envies :

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Le plus dur finalement, c’est de trouver le bon produit :

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Cerise sur l’avocat, pour notre plus grand bonheur, les deux compères vont ouvrir ce lundi un bar à avocat. Rendez-vous donc au 31 rue de Châteaudun dans le 9^ème à Paris pour découvrir les tartines bien sûr, mais aussi pour déguster un petit café d’exception et un Granola 100% maison et bio.