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Découvrez les astuces pour réussir vos burgers ! (vidéo)
Publié : 29 mars 2019 à 6h41 par Jérome Pasanau
À faire soi-même bien sûr !
Crédit image: Pixabay
Pour terminer la semaine, je vous emmène faire un tour au salon du sandwich et snack show. Il se déroule les 1er et 2 avril au parc des expos Porte de Versailles.
À cette occasion, se déroulera lundi la 4ème édition de la coupe de France des burgers ! Sur 310 chefs au début de l’aventure, seuls 25 ont été retenus pour la finale. Mais pourquoi le burger est-il si tendance ? Réponse de Brice Morvent, il est président du jury et vainqueur de l’édition 2016 :
Comment réussir un bon burger ? Réponse de Brice :
On accompagne son burger maison de frites et d’une sauce que l’on va réaliser soit même. Pour faire une sauce barbecue maison :
Il ne reste plus qu’à déguster !
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