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"Aussi(e)", le restaurant de street-food australienne à Paris !
Publié : 18 juin 2019 à 5h35 par Jérome Pasanau
Un air d'Australie en plein Paris !
Aujourd’hui, je vous présente un de mes coups de cœur. Pour cela, direction le restaurant Aussi(e) dans le 11ème arrondissement de Paris. À sa tête, on retrouve un jeune chef franco-australien, Alexis Braconnier, un ancien candidat de l'émission Top Chef diffusée sur M6 en 2011 et 2014. Sa cuisine ? De la street food australienne 100% maison. Concrètement, voilà ce que vous pourrez déguster :
À l’occasion du festival Qué Gusto, Alexis a eu l’idée géniale de mélanger son univers australien avec celui du Mexique. À la carte, vous pourrez retrouver ce menu :
Pourquoi avoir lancé ce menu spécial ? Réponse d’Alexis :
La journée street food spéciale Mexico Melbourne, c’est demain de 12h à 22h. Comptez 25 euros le menu en moyenne. Rendez-vous au 4 bis rue rue Neuve Popaincourt dans le 11ème.
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