Montezuma, le paradis bohème du Costa Rica
Publié : 13h37 par Ludovic VILAIN
Encore une nouvelle escapade Latina paradisiaque que nous ont proposée Marie et Roberto dans le Latino Show. On retourne à Montezuma au Costa Rica pour découvrir l'âme du village et les spécialités locales.
Niché à la pointe sud de la péninsule de Nicoya, le petit village de Montezuma est l'une des destinations les plus authentiques du Costa Rica. Loin de l'agitation des circuits touristiques classiques, ce coin de paradis attire les voyageurs en quête de nature sauvage, de plages désertes et d'une atmosphère à la fois décontractée et artistique. Ici, le temps s'étire au rythme du Pura Vida, cette philosophie de vie chère aux Costariciens.
Un village hors du temps
Montezuma se traverse à pied en une petite vingtaine de minutes, mais ne vous fiez pas à sa taille. Le village regorge de boutiques d'artisanat, de cafés branchés et de petits restaurants où règne une ambiance mi-hippie, mi-bohème absolument irrésistible. Chaque samedi matin, le marché local s'anime avec des producteurs qui proposent fruits frais, épices et créations artisanales. Une belle façon de s'immerger dans la vie locale.
Les cascades, un incontournable absolu
À seulement vingt minutes à pied du centre, les cascades de Montezuma constituent le clou du spectacle. Ces chutes d'eau en trois niveaux plongent dans des piscines naturelles idéales pour se rafraîchir après la randonnée. La plus impressionnante, haute de 25 mètres, offre un cadre spectaculaire entouré de végétation tropicale. Bonne nouvelle : l'accès est gratuit, ce qui en fait l'excursion parfaite pour tous les budgets.
La réserve de Cabo Blanco, l'Eden sauvage
À seulement sept kilomètres du village, la réserve naturelle de Cabo Blanco est la première zone protégée du Costa Rica. Elle abrite plus de 1 200 hectares de forêt tropicale où singes hurleurs, paresseux, coatis et aras vivent en toute liberté. Les sentiers de randonnée mènent jusqu'à des plages quasi désertes d'une beauté à couper le souffle. Une parenthèse nature absolument inoubliable.
Dans l'assiette, le gallo pinto s'impose
Côté saveurs locales, impossible de passer à côté du gallo pinto, le plat national costaricien. Ce mélange de riz et de haricots noirs servi au petit-déjeuner, agrémenté de crème fraîche et d'œufs, est le carburant idéal avant une journée d'aventure. Les sodas, ces petits restaurants familiaux typiques, proposent également le casado, un plat complet à base de riz, haricots, légumes, plantains frits et viande ou poisson grillé. Simple, généreux et délicieux.
Comment s'y rendre ?
Depuis San José, la route la plus agréable passe par le ferry de Puntarenas jusqu'à Paquera, puis une heure de route. Comptez environ cinq à six heures au total, mais le voyage en vaut largement la peine. Un 4x4 est fortement recommandé pour explorer les environs. Montezuma vous attend, et promis, vous ne voudrez plus repartir.
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