Pont Neuf : le restaurant de la frite française !

Publié : 15 novembre 2018 à 11h03 par Jérome Pasanau

L'important c'est de bien garder la frite !

Crédit image: Frite Pont Neuf

Vous avez toujours rêvé de manger LA frite parfaite ? Et bien bonne nouvelle. J’ai trouvé la bonne adresse ! Rendez-vous donc au Pont Neuf, au 5 rue de la Fidélité dans le 10ème à Paris. Au menu de la patate, de la patate et… De la patate ! Française !

Jean Paul Lubot, propriétaire du lieu, nous explique comment lui est venue l’idée de créer une friterie en plein Paris :

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Mais au fait, d’où vient la frite ? France ou Belgique ?

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Alors comment les déguster ces frites ? Nature. Avec du sel, ou avec des sauces, forcément réalisées maison :

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Si vous voulez manger un accompagnement, Jean Paul a pensé à tout :

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Pour les plus gourmands, on en profite car en ce moment c’est frites au cheddar fondu au Pont Neuf. Bon appétit !