Direction " Le mondial de la bière " à Paris !
Publié : 28 juin 2018 à 7h55 par Jérome Pasanau
Une petite mousse ça vous dit ? Suivez le guide !
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Si vous êtes amateurs de bières, et plus particulièrement de bières artisanales, j'ai une bonne nouvelle ! Direction la Maison de la Mutualité à Paris du 29 juin au 1er juillet 2018 pour la 2ème édition du Mondial de la bière !
L’occasion de rencontrer Benjamin Gauffre. Avec son frère, il dirige à Colombes, dans les Hauts-de-Seine, la brasserie La petite couronne. Il nous explique comment se fabrique une bière et tout débute par le brassage :
Puis à ce stade, la bière, il faut la refroidir :
Une fois les bières fabriquées, vous pouvez les consommer. Mais pas n’importe comment. Benjamin nous explique comment bien déguster sa bière :
Qui dit bière, dit comme toujours à consommer avec modération ! Le mondial de la bière, c’est du 29 juin au 1er juillet à la Mutualité à Paris.
Chronique diffusée dans les "bons plans latinos" de Jérôme.
À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h
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