Mini-pizzas à volonté à Paris !

Installé rue Soufflot, dans l'un des quartiers les plus emblématiques de la capitale, A Braccetto cultive un art de vivre à l'italienne avec une touche bien française. Le restaurant, fruit d'une collaboration franco-italienne passionnée, mise sur des produits frais, une ambiance chaleureuse et un service attentionné. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou une sortie en famille, l'adresse coche toutes les cases. Mais attendez, ce n'est pas tout.

La formule qui fait parler d'elle

Mais c'est bien la formule dégustation qui propulse A Braccetto sous les projecteurs. Du dimanche au jeudi soir, le chef napolitain Pasquale enfile son tablier pour régaler les convives avec une succession de mini-pizzas à volonté. Salées ou sucrées, toutes sont préparées avec soin et générosité. Parmi les incontournables, la Cacio & Pepe s'impose comme la référence salée, tandis que la version à la pistache fait l'unanimité côté sucré. Le tout pour seulement 29 euros par personne — un tarif plus que raisonnable pour une expérience culinaire sans limite. Essayez et vous nous direz.

Un chef napolitain aux commandes

Derrière ces mini-pizzas se cache un vrai savoir-faire. Pasquale, originaire de Naples, la capitale mondiale de la pizza, apporte toute l'authenticité de la tradition napolitaine dans chaque fournée. Pâte fine et légère, garnitures généreuses, cuisson parfaite : les amateurs de vraie pizza italienne ne seront pas déçus. La formule à volonté permet de voyager d'une saveur à l'autre, sans jamais se lasser. Après, on doit avouer que cela demande quand même d'avoir un bon appétit, mais vu la diversité des pizzas proposées, on peut se forcer un peu si nécessaire.

Une adresse accessible et bien connectée

Côté pratique, A Braccetto est ouvert tous les jours de 9h à 2h du matin. Idéal pour se requinquer après avoir enchaîné les pas de salsa toute la soirée. Le restaurant est facilement accessible depuis le RER B station Luxembourg, à seulement 100 mètres, ou depuis les métros Cluny-La Sorbonne et Odéon. La formule mini-pizzas, elle, est disponible les dimanches, lundis, mardis, mercredis et jeudis soir, en plus de la carte habituelle. Bref, pour une soirée gourmande et conviviale sans se ruiner, ça s'impose comme l'adresse à tester absolument. Andiamo ?