Ludo nous fait voyager gustativement à la Foire de Paris !
3 mai 2023 à 12h00 par Ludovic Vilain
foire de paris
Crédit : foire de paris
Ce mercredi Mundo Ludo nous emmène à la Foire de Paris qui se tient jusqu’au 8 mai au Palais des Expositions de la Porte de Versailles dans le 15ème arrondissement. Parmi les nouveautés de cette 119ème édition, « Richesses du Monde » au Pavillon 4 qui regroupe des dizaines d’exposants venus de 40 pays différents. L’occasion de piocher des idées voyages, de faire son shopping déco et bien sûr de goûter des spécialités locales.
Ludo s’est évidemment intéressé à la gastronomie et le choix a été difficile tant les propositions culinaires sont nombreuses.
On a donc commencé par une valeur sûre avec les îles de Guadeloupe. Au programme, le fameux ti punch, à consommer avec modération et un grignotage typique avec les petits pâtés à la morue, un délice. Au menu également le Brésil avec la découverte d’un restaurant éphémère installé en plein coeur de la foire et qui propose des plats de viande à volonté comme à Rio ou à Salvador de Bahia. Et s’il vous reste une petite faim, laissez-vous tenter comme nous par des pâtisseries marocaines d’une grande finesse.
Et pour faire passer tout ça, nous avons terminé notre promenade sur un stand cubain avec une dégustation de cocktails de fruits sans alcool. Ce qui ne nous a pas empêché d’en apprendre un peu plus au passage sur le Mojito et le Cuba Libre, les deux cocktails les plus connus de La Havane.