« Carnivore diet » : le nouveau régime qui inquiète les spécialistes (Photos)

13 août 2018 à 16h20 par Aurélie Amcn

Après la tendance « vegan », voici le « carnivore diet ». Un nouveau mode de vie alimentaire qui inquiète les spécialistes de la nutrition.

LATINA
Crédit : Pixabay
Les Vegans vont être choqués. Un nouveau régime alimentaire fait rage sur les réseaux sociaux : le #CarnivoreDiet, soit en français le ‘’Régime Carnivore’’. Le principe est simple : se nourrir exclusivement de viande rouge, et plus précisément de bœuf. Mikhaila Peterson, une jeune femme de 26 ans grande adepte de ce nouveau mode de vie, a confié à nos confrères britanniques de The Independent manger ainsi depuis décembre 2017 et avoir réussi à guérir son arthrite et sa dépression.

 Selon elle, cela a été possible grâce à sa consommation de bœuf à tous les repas. Elle n’est pas la seule à se vanter d'avoir banni les légumes, les fruits et les glucides de son alimentation pour soigner certains maux. Selon nos confrères britanniques, ils seraient plus de 30 000 adeptes à se vanter des mérites du « Carnivore Diet » sur les réseaux sociaux. 

Mais cette tendance inquiète bien évidemment les spécialistes de la nutrition. « Je pense sincèrement que le cancer du colon est l’un des plus grands risques de ce régime alimentaire », note le Dr Rachele Projednic, tandis que la nutritionniste Rhiannon Lambert met en garde sa communauté sur Instagram : « Une chose que vous ne pouvez pas ignorer, c’est qu’il a beaucoup de nutriments que vous ne pouvez pas obtenir en mangeant de la viande ». 

#MYTHBUSTINGWITHRHI . �xÈTHE CARNIVORE DIET . �xܳ'More energy. Less body fat. You can even cure depression and arthritis', well that's what American psychologist Jordan Peterson and his daughter @MikhailaPeterson say whose social media is scarily going viral. . �x�The rules are simple - eat only meat. . �xÈMikhaila reportedly had arthritis, now she doesn’t (or at least, she thinks she doesn’t!). She says 'Beef, salt, water and bourbon = cured'. Apparently “meat contains all the nutrients you need” and “carbs are bad for you”. . �xÈ@ShawnBaker1967 a US surgeon whose license to practice medicine was revoked last year (not a good look for a Dr) is the most high-profile carnivore diet promoter (his book is out next year...) yet he and Mikhaila have absolutely no nutritional qualifications. . �x9�xÈOne thing you can't ignore is there are some nutrients you just can’t get from meat! . �x-Most people’s lifestyles and traditions make it difficult to follow a restrictive diet. Rigidity can lead to a distorted attitude towards foods and social isolation too. . �xaFolate, vitamins C and E all pretty much only come from veggies - that's why sailors used to get scurvy with not enough vitamin C in their largely fish diets. . �x�Then there's fibre. The #CarnivoreDiet has none of it, yet we know fibre promotes a good gut health and research suggests your microbiome impacts everything from digestion to your immune system to your mood. You need fibre, and meat can’t give it to you. . �x}�xÈMeat also tends to push the balance of our good and bad cholesterol (called HDL and LDL) towards the bad end. . �x�There's no one way of eating but be wary of any claims of “curing” conditions thought of as treatable only with medicine. Please never ignore medical recommendations in favour of food-based treatments. . �x�@Framed_Fantasies . #ReNourish #Rhitrition #RhiannonLambert #NutritionIsAScience

Une publication partagée par RHIANNON LAMBERT BSc MSc ANutr (@rhitrition) le