Cheese Day: la fête du fromage se poursuit au restaurant !

Lundi, je vous parlais du Cheese Day. Vous savez, ce 3^ème évènement autour des dégustations de fromages et de vins. L’opération se poursuit jusqu’à ce samedi dans les restaurants ! Objectif, faire découvrir les fromages français et étrangers aux clients.

Juan Arbelaez est chef au Marignan Champs Elysées à Paris. Il participe également à cette semaine de la Cheese Day. Il nous explique en quoi ça consiste :

Dans son établissement, Juan propose plusieurs recettes, autour du fromage :

Puis, si vous ne savez pas quoi faire de ce morceau de fromage qui reste dans votre frigo, Juan a un conseil pour vous :

L’idée est donc de récupérer les restes et de ne rien jeter. Pour réserver votre table, c'est par ici.

Chronique diffusée  dans les "bons plans latinos" de Jérôme.

À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h

Vous aussi, venez témoigner et faites profiter de vos bons plans en Ile-de-France ou à l'étranger.

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