La Street-food s’offre ce week-end un festival à Paris

7 septembre 2018 à 7h28 par Clément Gwizdz

Avis aux gourmands! Si vous avez une petite faim, rendez-vous Place de la République à Paris pour le festival « Cuisine de rue ». Au menu : Burgers, Pizzas, Fish and chips. Cet événement débute aujourd'hui et se terminera dimanche.

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Crédit : pixabay

La street-food s’installe le temps d’un week-end sur la place de la République à Paris. Une vingtaine de foodtrucks vont l’envahir pour vous proposer leurs spécialités. On va pouvoir déguster des produits frais de la mer, des burgers artisanaux, des pizzas cuites au feu de bois, de la gastronomie vénézuélienne, des tacos ou encore des spécialités coréennes et des glaces artisanales.

                          

Vous l’aurez compris, l’objectif est de mettre en lumière la gastronomie mondiale. Il faut dire que la street- food séduit de plus en plus d’adeptes. En France, le snacking représente désormais 58% du marché de la restauration. Concrètement le chiffre d’affaire des enseignes de burgers, de crèpes, de bagels est plus important que celui des restaurants traditionnels. 

 Si vous souhaitez obtenir le programme complet de ce festival « Cuisine de rue », rendez-vous sur le site de Paris.fr.