Découvrez la gastronomie brésilienne !
Publié : 24 avril 2018 à 6h08 par Jérome Pasanau
Petite pause repas au Brésil !
/radios/latina/importrk/news/original/5adecf225d7cb4.22779967.jpg)
On connaît le Brésil pour ses plages, le soleil, sa musique ou encore son football. Mais on le connaît moins pour sa gastronomie. Pourtant, le pays n’a rien à envier à la France.
Pour nous parler de cuisine brésilienne, Alessandra Montagne, chef au restaurant Tempero à Paris nous sert de guide. Pour elle, voilà ce qui pourrait caractériser la cuisine de son pays :
Allessandra a grandi au Brésil. Pour elle, il lui reste des odeurs et des bruits. Elle se rappelle une anecdote :
Parmi les plats à découvrir sur place, voilà ce qu’il faut surtout ne pas rater selon Alessandra :
Si vous souhaitez vous évader, découvrir un bout de la gastronomie brésilienne tout en restant à Paris, vous pourrez toujours demander des conseils au chef Alessandra. Son restaurant le Tempero se situe dans le 13ème à Paris.
Chronique diffusée dans les "bons plans latinos" de Jérôme.
À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h
Vous aussi, venez témoigner et faites profiter de vos bons plans en Ile-de-France ou à l'étranger.
Contactez moi par mail ici et vous passerez peut-être aussi à l'antenne sur Latina !