Découvrez la bière Made In Paris !

26 mars 2018 à 4h53 par Jérome Pasanau

Une petite mousse made in Paris, ça vous tente ?

Crédit : Pixabay

C'est le dernier jour pour profiter du salon Planète Bière à Paris, à la Cité de la Mode et du design dans le 13ème. Un salon entièrement dédié à la bière dans son ensemble. Qu’elle soit blonde, brune ou blanche, le plus dur est de choisir !


Pour cela, j’ai demandé conseil à Jean Barthélémy Chancel, créateur de la brasserie La Parisienne :  



Côté originalité, voilà par exemple ce que propose la brasserie :



En termes de goûts, Jean Barthélémy propose vraiment des bières originales, et surtout uniques :



Puis, La Parisienne a été sélectionnée par la Mairie de Paris pour planter du houblon sur les murs de la capitale :



Un pari risqué, surtout quand on sait que les feuilles de houblon ressemblent étrangement à celles du chanvre. D’ailleurs, Jean Barthélémy rappelle que le houblon ne se fume pas, inutile donc d’aller récolter les feuilles dans les rues parisiennes !



Chronique diffusée  dans les "bons plans latinos" de Jérôme.


À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h


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