Acapulco, la renaissance de la perle du Pacifique

Au sud-ouest du Mexique, la baie d'Acapulco dessine un croissant parfait entre collines verdoyantes et eaux turquoise. Dans les années 1950 et 1960, elle devient le terrain de jeu des stars : Elizabeth Taylor s'y marie, John et Jackie Kennedy y passent leur lune de miel, Frank Sinatra y fait la fête. Luis Miguel, le « Soleil de Mexico », y possède longtemps une villa. De cet âge d'or subsistent des hôtels au charme rétro et une certaine idée de la dolce vita tropicale.

La Quebrada, le grand frisson

Impossible d'évoquer Acapulco sans ses célèbres clavadistas. Depuis les années 1930, ces plongeurs s'élancent du haut des falaises de La Quebrada, à plus de 35 mètres, pour fendre une crique étroite au moment précis où la vague la remplit. Avant chaque saut, un passage devant un petit autel dédié à la Vierge. Au crépuscule, les plongeons aux flambeaux offrent un spectacle saisissant, applaudi depuis les terrasses accrochées à la roche.

Le port qui se relève

En octobre 2023, l'ouragan Otis frappe la ville de plein fouet, suivi un an plus tard par John. Hôtels éventrés, plages ravagées : le choc est immense. Mais Acapulco se relève. En avril 2026, la ville accueille la 50e édition du Tianguis Turístico, le grand salon du tourisme mexicain, né ici même. Une large majorité des hôtels a rouvert, le centre historique se refait une beauté et le Fuerte de San Diego, forteresse du XVIIe siècle, s'illumine désormais la nuit. Il abrite une exposition sur le galion de Manille, cette route maritime qui reliait jadis Acapulco à l'Asie et par laquelle sont arrivés en Amérique la cannelle, la mangue ou le tamarin.

Plages, lagune et soleil couchant

Côté plages, Caleta et Caletilla attirent les familles mexicaines dans une ambiance populaire et joyeuse, à quelques minutes en bateau de l'île de La Roqueta et de ses eaux calmes. Plus au nord, Pie de la Cuesta change de rythme : une longue bande de sable sauvage, des hamacs tendus sous les palmes et des couchers de soleil parmi les plus spectaculaires de la côte. Juste derrière, la lagune de Coyuca déroule ses mangroves, idéales pour une balade en barque au milieu des hérons.

Pozole et nuits tropicales

À table, le Guerrero cultive une tradition savoureuse : le jeudi, c'est « jueves pozolero ». Le pozole verde, bouillon de maïs aux graines de courge, s'accompagne d'avocat, de chicharrón et parfois d'un mezcal local. Le soir venu, la Costera Miguel Alemán s'anime, entre bars en bord de mer et clubs ouverts jusqu'à l'aube, où cumbia, salsa et reggaetón font danser jusqu'au lever du jour. Acapulco n'a rien perdu de son âme festive.