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Insolite

Et si vous goûtiez la glace la plus dangereuse du monde à base de piments ?

12 février 2018 à 10h17 Par Maud Tambellini
Crédit photo : Flickr

Un café Ecossais propose depuis le mois dernier cette fameuse glace à sa carte. Mais pour la goûter, il faut signer une décharge !

Peggy du Latino Show aime bien vous trouver des petites infos insolites. Et pour aujourd’hui, elle nous emmène en Ecosse au Aldwych Café. L’établissement propose depuis le mois dernier la glace «  Respiro del Diavolo » soit «  le souffle du diable ». Il s’agit d’une crème glacée à base de piments issue d’une recette italienne datant de 1936.

Néanmoins si vous voulez la goûter, le café vous demande de signer une décharge reconnaissant que vous assumez l’entière responsabilité de votre acte.

Il faut dire que selon l’échelle de Scoville, la glace atteint un score de 1 569 300 points. Cette échelle mesure la force des piments. Et avec ce score, la glace est 31 fois plus forte qu’une bouchée de piment de Cayenne et seulement 3,3 fois moins forte qu’un gaz poivré utilisé par la police !