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Bons plans

Découvrez la gastronomie Colombienne !

27 avril 2018 à 12h26 Par Jérome Pasanau
Crédit photo : Pixabay

Un petit tour en Colombie, ça vous tente ? Suivez le guide !

On reste à paris, mais on part pour la Colombie aujourd’hui. En tout cas dans l’assiette. J’avais envie de vous faire découvrir la cuisine colombienne. Une cuisine que connaît très bien le chef du Marignan Champs Elysées à Paris, Juan Arbelaez, étant lui-même d’origine colombienne. Il nous parle avec amour de cette gastronomie qu’il considère avant tout comme une cuisine généreuse :

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Si vous avez la chance de passer en Colombie lors de prochaines vacances, arrêtez-vous dans ce restaurant conseillé par le chef :

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À déguster impérativement pour Juan, une soupe maison particulièrement efficace si vous avez fait la fête la veille, pour lutter contre la gueule de bois !

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Bon appétit

Chronique diffusée  dans les "bons plans latinos" de Jérôme.

À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h

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