Gastronomie : des Ateliers cuisines en gare !

Pendant 10 jours, du 4 au 14 octobre prochain, les gares françaises mettent la gastronomie à l’honneur. 37 gares invitent donc les gourmets à rencontrer des grands chefs, et vous invitent à déguster leurs produits et menus créés pour l’occasion. homas Havas en charge de l’évènement nous explique le concept :

Pourquoi avoir choisi les gares pour promouvoir la cuisine ? Réponse de Thomas :

Au-delà des rencontres et des dégustations, des ateliers seront aussi organisés :

Parmi les chefs que l’on retrouvera sur place, il y a Michel Roth. Meilleur ouvrier de France. Voilà ce qu’il va proposer en termes de dégustation :

Le public va également mettre la main à la patte :

Pour les ateliers, le chef va revisiter un grand classique de la cuisine française :

Ce dernier petit conseil pour la route. Pour bien débuter en cuisine :

La 6^ème édition de « Chef de gare », c’est jusqu’au 14 octobre dans 37 gares de France. Toutes les infos et le programme sont à retrouver sur le site internet de l'évènement.