Un repas mexicain pour Pâques !

Avis aux gourmands ! Pâques pointe le bout de son nez. Qui dit Pâques, dit chocolat, mais aussi repas en famille ! Pour changer du traditionnel gigot de mamie, cette année, direction le Mexique avec Mercedes Ahumada.

Elle est à la tête de la société « Tacos y Tequila » et est auteur du blog cuisine traditionnelle mexicaine. Elle nous présente le plat typique mexicain pour Pâques :

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Puis, pour accompagner cela, on prendra un peu de Guacamole version mexicaine forcément :

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Pour faire descendre le tout, on va boire un peu de Tequila :

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Tequila que l’on consommera comme toujours, avec modération. Même si on le consomme en cocktail :

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Voilà de quoi rajouter un peu de soleil dans votre assiette ce week-end, et voyager sans bouger de chez soi. Vous pouvez d’ailleurs retrouver toutes les recettes de cuisine sur le site de Mercedes…

Chronique diffusée  dans les "bons plans latinos" de Jérôme.

À retrouver sur l'antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h

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